Raclettegrillen er ikke kun til ost - den kan også forvandle friske ingredienser til lækre, smagsfyldte retter. Denne opskrift viser dig, hvordan du bruger din Raclette Grill RG 4180 eller Raclette Sten Grillen Grill SG 2180 til at skabe saftige scampi med cherrytomater, feta og frisk oregano.

Ingredienser:

  • 12 store scampi (friske eller helt optøede)
  • Cherrytomater
  • Fetaost
  • Frisk oregano
  • Olivenolie
  • Peber og salt

Forberedelse:

  1. Start med at gøre din raclettepande klar ved at gnide den let med olivenolie for at forhindre, at ingredienserne klæber fast.
  2. Placér dine friske scampi og halverede cherrytomater i panden, og sørg for at fordele dem jævnt.
  3. Smag retten til med en snert af salt og peber for at fremhæve smagen af scampi og tomater.
  4. For at tilføje en cremet og saltet dimension, smuldre lidt fetaost over ingredienserne.
  5. Nu er det tid til at placere panden under grillen. Grill dine scampi og tomater, indtil scampi er saftige og cherrytomaterne er begyndt at karamellisere.
  6. Når retten er klar til servering, drys frisk oregano over for at tilføje en frisk og aromatisk note.
  7. Nyd dine saftige scampi med denne enkle og smagfulde raclettegrillopskrift.

God fornøjelse!